Resep Bebek Goreng Enak Dan Empuk

Resep Bebek Goreng Enak Dan Empuk , Bebek merupakan salah satu hewan yang banyak diolah menjadi makanan yang lezat. Daging bebek sendiri mengandung gizi yang sangat banyak, hal tersebut tentu saja sangat bermanfaat bagi tubuh. Olahan dari daging bebek sangat beragam, mulai dari bebek panggang, bebek bakar, bebek goreng dan lain sebagainya. Diwarung-warung makan dipinggir jalan pasti banyak kita temukan menu-menu olahan dari bebek ini. Beberapa manfaat jika kita mengkonsumsi daging bebek antara lain, menjaga kinerja otot, hal tersebut karena daging bebek mengandung sodium sebanyak 3%. Mencegah anemia, daging bebek mengandung zat besi sehingga dapat mencegah anemia. Melancarkan sistem syaraf, kandungan vitamin asam patotenan sangat berfungsi dalam kinerja saraf dalam tubuh, dan masih banyak lagi manfaat dari daging bebek.
Pada kesempatan kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep bebek goreng enak untuk anda, dalam proses memasak bebek goreng ini tidaklah sulit, beberapa bahan yang dibutuhkan dalam memasak bebek goreng sangat mudah kita dapatkan. Nah sebelum memulai memasak siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu sebagai berikut:

Resep bebek goreng

Resep Bebek Goreng

Bahan :

daging bebek 1 ekor
asam jawa 2 sendok makan
jahe 2 centimeter, diparut
jeruk nipis 1 buah
penyedap rasa
lengkuas 2 centimeter, diparut
daun jeruk 5 lembar, buang tulangnya.
air sebanyak 500ml
minyak goreng secukupnya

Cara memasak bebek goreng :

Yang pertama bersihkan atau cuci daging bebek hingga bersih dan hilangkan jika masih ada sisa bulu yang menempel.
Usapkan jeruk nipis ke bagian dalam dan luar daging bebek hingga merata, kemudian angkat ]tiriskan, potonglah menjadi empat bagian.
Lumuri daging bebek dengan jahe, lengkuas yang sudah diparut beserta dengan air asam jawa, penyedap rasa 1 bungkus dan 1 sendok minyak goreng hingga merata kemudian diamkan selama 20 menit hingga meresap.
Kemudian rebus daging dengan air beserta daun jeruk purut, rebus dengan api sedang, tutup dan ungkep daging bebeknya tunggu hingga air meresap dan daging bebek empuk. kemudian angkat tiriskan.
Panaskan minyak goreng dan goreng daging bebek dengan api kecil hingga berubah warna kekuningan. kemudian angkat dan tiriskan.
bebek goreng siap disajikan

Diatas adalah resep bebek goreng enak dan empuk, sangat mudah untuk membuat menu makanan ini. Kita bisa membuatnya sendiri tanpa harus membelinya diwarung makan, membuat sendiri akan menjadi nilai plus bagi anda. Jika anda ingin mencoba membuat olahan makanan lain bisa mencoba resep ayam goreng kentuck enak dan mudah atau bisa mencoba resep tahu bacem enak

Selamat memasak !

Friday, July 24, 2015