Resep Mudah Cara Membuat Sup Ayam

Resep Masakan Indonesia - Resep Mudah Cara Membuat Sup Ayam, Sup salah satu olahan masakan yang enak. Sup sangat enak saat disajikan panas. Salah satu sup yang sering dijumpai di Indonesia ialah sup ayam. Ada beberapa kabar atau cerita mengenai sup ayam, salah satunya sup ayam bisa dijadikan obat flu. Memang daging ayam mempunyai gizi yang tinggi seperti protein, lemak, fosfor dan sebagainya. Karena kandungan gizi tersebut , kandungan protein yang tinggi , sup ayam berkhasiat mencegah kolesterol jahat dalam tubuh. Manfaat lainya dari olahan ayam ini yaitu mengurangi timbunan lemak yang ada diperut, dan masih banyak lagi manfaatnya.

Sup ayam adalah salah satu olahan masakan dari ayam yang dicampur dengan berbagai sayuran yang tentunya sangat enak dan bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan rempah-rempah yang ada dalam bumbu masakan ini berkhasiat untuk proses pernapasan yang lebih sehat. Untuk membuat masakan dari ayam ini sangat mudah, bahan-bahan yang digunakan untuk mengolah sup ayam bisa dengan mudah didapatkan dipasar tradisional maupun pasar modern/supermarket. Kali ini Resep Masakan Indonesia akan mebagikan resep mudah cara membuat sup ayam. Sebelum memasak tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Bahan-bahan untuk mengolah sup ayam, olahan masakan dari ayam sebagai berikut :

Bahan :

500 gram daging ayam, potong dan cuci hingga bersih
2 batang wortel potong melintang tipis
3 kentang dipotong dadu
2 siung bawang putih geprek
2 centimeter jahe dimemarkan
1/2 buah bawang bombay dirajang kasar
1 daun bawang potong kurang lebih 2 cm
air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
1 batang terasi
500 mililiter air

Cara membuat sup ayam :

Yang pertama silahkan lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 hingga 15 menit
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daun bawang dan seledri. kemudian masukkan daging ayam dan kecilkan api
Ambil wajan kemudian tumis bawang putih sangkat dan masukkan ke dalam kuah. Masukkan juga jahe dan serai
Tunggu hingga ayam empuk, kemudian masukkan wortel, kentang, beserta bawang bombay
Yang terakhir ialah memasukkan bumbu dalam kuah, seperti merica, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai mendidih.
Angkat dan taburi bawang goreng
Sup ayam siap disajikan

Diatas adalah resep mudah cara membuat sup ayam, silahkan mencoba. Resep yang telah dibagikan Resep Masakn Indonesia ialah resep praktis dan mudah dalam mengolah makanan. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat Memasak !

Anda juga bisa mengolah aneka menu makanan lainya, seperti Resep ayam bakar kalasan

kata kunci untuk halaman ini :

olahan sup ayam

Wednesday, January 28, 2015