Resep Semur Tahu Mudah Paling Enak

Resep Semur Tahu Mudah Paling Enak , Semur adalahn salah satu menu makanan yang bisa anda temukan di Indonesia. Menu semur identik dengan Betawi, karena semur sendiri memang berasal dari Betawi. Salah satu semur yang terkenal ialah semur jengkol. Banyak orang yang menyukai menu semur jengkol namun tidak sedikit pula yang tidak suka menu ini. Semur diolah dengan bahan-bahan atau rempah-rempah khas indonesia dan dicampur dengan kecap dan ini yang menjadi alasan kuah semur berwarna coklat pekat. Sejarah semur sendiri menurut  beberapa chef ataupun pakar makanan bercikal bakal dari menu Hachee, Hachee sendiri ialah menu makanan yang sudah ada sejak jaman dahulu. Warna dari Hacheemirip dengan semur walaupun rasanya berbeda, rasa dari Hacke ialah asin dan gurih sementara semur mempunyai rasa manis dan kaya rempah-rempah. Membahas tentang Hachee, hachee diolah dengan campuran daging, ikan,maupun sayuran yang dimasak dengan cuka,a nggur dan brown stock. dinegara asalanya Belanda, Hache juga dikenal dengan istilah  dutch stew yang dimasak dengan slow cooking.

Dari beberapa pernyataan ada yang menyebutkan semur berasal dari kata "Smoren" , Smoren dalam bahasa Belanda berarti memasak dengan api kecil hingga daging empuk dan matang. Pengaruh isitlah semur diyakinkan berasal dari bahasa Belanda tersebut. Dan kiita tahu bahwa negara tersebut pernah singgah beratus tahun di Indonesia. Nah untuk itu setelah kita mengetahui sejarah tentang semur mari kita mencoba memasak menu tersebut. Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep semur tahu mudah dan paling enak kepada anda semua. Sebelum membuat semur tahu silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu yaitu :

Bahan semur tahu :

• 5 buah tahu, potong sesuai selera
• 1 siung bawang putih, iris
• 4 buah bawang merah, iris
• Daun sop secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Kecap secukupnya
• Daun seledri secukupnya, iris
• 1 buah tomat, dipotong

Cara membuat semur tahu mudah dan enak :

• Goreng tahu yang sudah dipotong hingga setengah matang, lalu tiriskan
• Kemudian goreng bawang putih hingga setengah matang lalu goreng bawang merah hingga menguning
• Buang sedikit minyak gorengnya dan masukkan air bersama daun sop, tahu, dan juga seledri
• Tunggu sampai air mendidih, kemudian tambahkan kecap, garam dan merica secukupnya hingga dirasa rasanya pas.
• Tunggu sampai bumbu meresap, setelah dirasa cukup angkat dan sajikan
• Semur tahu siap dihidangkan 

Diatas adalah resep semur tahu mudah dan paling enak. Cara memasak semur tahu memang sangat simpel, anda bisa dengan mudah mencobanya. Bahan-bahanya pun sangat mudah sekali kita dapatkan. Semoga ressep ini bermanfaat untuk kita semua. Selamat memasak !

Anda juga bisa mengolah olahan makanan lainya seperti menu nasi kuning yang gurih dan enak. Silahkan mencobanya. 

Tweet

Related Posts :